Für alle diejenigen, die es noch nicht wissen, in St. Georgen am Leithagebirge gibt es einen neuen Heurigen. Eigentlich hat das Weingut Lichtscheidl ja eh’ schon seit Mai voriges Jahr regelmässig ausg’steckt. Es kann aber durchaus sein, daß der ein oder andere, der die St. Georgener Hauptstraße nach Heurigen abklappert, die gerade offen haben, diese Lokalität vergeblich sucht. Denn als Einzigster befindet sich sein Eingang praktisch auf der Rückseite der Heurigen-Meile von St. Georgen, und zwar in der Schanzstrasse. Treffpunkt [...]
Archive for Category: "Dinner & Wine"
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March 15, 2012 1:56 pm
Neue Pächterin für Hallenbadgastro
Nächste Woche Donnerstag ist es endlich soweit, eine der wenigen Freizeiteinrichtungen Eisenstadts feiert nach längerer Umbauphase seine Wiedereröffnung. Da haben nicht nur Eisenstädter Freizeithungrige gut lachen, sondern auch die neue Besitzerin des Restaurants und Saunastüberls Theresia Landl. Denn mit dem Umbau gab es gleichzeitig auch die Neuübernahme des Gastronomiebereichs. Eröffnung Hallenbad Eisenstadt: 29. März 2012 Bestens bekannt ist Theresia bereits all’ denjenigen, die z.B. auf einer Radtour Richtung Neusiedlersee am Oggauer Campingplatz bei der Südwindschenke Einkehr gemacht haben. Diesen beliebten [...]
February 7, 2012 5:43 am
Das große Fressen
In ganz Ungarn heißt es am 23. Februar wieder: Essen bis der Bauch aus allen Nähten platzt. Es ist der traditionelle Fresstag, an dem Speisen und Getränke in Restaurants, Hotels, Pizzerien und Gasthöfen zum halben Preis verkauft werden. Über 1300 Restaurants sind heuer mit von der Partie. Eine gute Gelegenheit einmal die ungarische Küche zu probieren oder eine Wirtschaft zu testen. Kostet eh nur die Hälfte – und das bei den ungarischen Gastronomiepreisen. Die teilnehmenden Lokale müssen übrigens das gesamte Angebot für den [...]
December 22, 2011 3:20 am
Duell der Kochlöffel
Ein Gefühl höchster Zufriedenheit ist, wenn man in schönem Ambiente und in netter Gesellschaft von zwei äußerst kreativen Köchen bekocht wird, insgesamt 10 kulinarische Kreationen serviert bekommt, noch dazu mit passender Weinbegleitung, das ganze gewürzt mit einer großen Portion Spass und das alles dann am Ende einem guten Zweck zu gute kommt. So geschehen vergangenes Wochendende in der Blauen Gans in Weiden am See beim Kochduell am Steppensee. Die beiden “Kontrahenten” in der burgenländischen Kocharena: Wolfgang Ensbacher, Küchenchef der Mole [...]
December 15, 2011 4:10 pm
Nicht nur Kaffee, auch Soul
Was sich mittlerweile in der ganzen Stadt rumgesprochen hat und spätestens jetzt jeder weiß: Eisenstadt hat seit dieser Woche ein neues Kaffeehaus. Das allseits bekannte Schlosscafe in der Glorietteallee gehört nun endgültig der Vergangenheit an. Und zwar nicht nur dem Namen nach. Gustav Ebinger hat das vorige Lokal kräftig umgekrempelt und herausgekommen ist das Cafe Ebinger. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Neuer Boden (kein Teppich mehr!!!), neue Wände, neue Sitzmöbel, neue Theke, neue Küche, neues Personal mit dem ein [...]
November 9, 2011 4:37 am
Was mach’ ich an Silvester
Alle Jahre wieder – bei dieser Floskel kommt einem doch gleich Weihnachten in den Sinn und alles was damit zu tun hat. Dazu gehört auch Silvester, quasi als eine liebe “Verwandte”. Denn erstens kommt das Fest zum Jahreswechsel gleich nach Heiligabend, d.h. ziemlich genau 7 Tage später und zweitens ist Silvester immer nach Weihnachten der krönende Abschluss im Jahr. Also ein absoluter Anlass dies auch entsprechend zu feiern. Ob mit Feuerwerk, Bleigießen oder guten Vorsätzen, der Jahreswechsel hat seinen ganz [...]
November 3, 2011 1:23 pm
Die Gewinner der International Wine Challenge
Vergangenen Mittwochabend war es mal wieder so weit: die jährliche “international wine challenge”, kurz “awc – vienna 2011″, gastierte im Wiener Rathaus und nennt sich nicht umsonst “Die Gala Nacht des Weines”. Sie ist die grösste offiziell anerkannte internationale Weinbewertung der Welt und dieses Jahr nahmen insgesamt 9632 Weine aus 36 Nationen aller 5 Kontinente an dieser “geschmackvollen” Blindverkostung teil. Die AWC, vom Wiener Topwinzer Michael Edelmoser gegründet und organisiert, fand heuer zum achten Mal statt. Edles Nass aus nah und [...]
October 23, 2011 5:59 am
Wohin zum Gansl essen…
Das Burgenland feiert am 11. November seinen Schutzpatron – den hl. Martin. Der Tradition entsprechend kommt etwas von der Gans auf den Tisch. Die Anzahl an Restaurants und Gasthöfen, die um Martini leckeren Gänsebraten, Ganslsuppe oder Gänseleber anbieten ist natürlich groß. Hier eine Auswahl an Lokalen mit hervorragender Küche und wohlbekömmlichen Gänsebraten: Eisenstadt: Restaurant Ohr – bis 15. November 2011 Rusterstraße 51, Tel.: +43 (0) 2682 624 60 Mangoo Domplatz 4, Telefon: 0664 979 3160 Neufeld: Der Reisinger am Neufeldersee [...]
October 13, 2011 6:53 am
Schlemmermesse am Bodensee
Die kulinarische Messe “2 Seen & 1 Genuss” findet von 22. bis 24. Oktober im Festspielhaus Bregenz statt. An erster Stelle stehen nach wie vor die Weine aus den Anbaugebieten des Bodensees und des Neusiedler Sees, doch auch Destillate stehen wieder zur Degustation bereit. Und kistenweise Sekt. Extra. Für Alle, die auf den bald scheidenden Festspiel-Intendanten von Mörbisch, “Harald Serafin” ein Hoch ausbringen möchten. Dieser ließ sich die Schirmherrschaft über die Genussmesse wieder einmal nicht entgehen! Damit auch die Biertrinker – in [...]
October 5, 2011 8:02 am
Vollmer ist neuer Chef der Esterházy Weingruppe
Führungswechsel in der Esterházy Weingruppe: Andreas R. Vollmer folgt auf Elisabeth Kamper, die nach 6 Jahren das Unternehmen verlässt. Vollmer wuchs genauso wie Kamper in einer Weingegend auf, allerdings nicht im Burgenland, sondern im deutschen Baden-Würtemberg. Nach dem Abitur übersiedelte er nach Argentinien, wo er berufsbegleitend Önologie und Weinwirtschaft studierte. Erfahrung bringt er genug mit. Immerhin leitete er die Niederlassungen des Weinunternehmens Keller in Argentinien und Chile. Danach konnte sich Andreas Vollmer als Leiter der Exportabteilung bei Finca Agostino bewähren. Zuletzt war [...]
