Essen & Trinken, Restaurants

Lebensgefühl: Kloster am Spitz

Das pannonische Lebensgefühl findet sich hier im Kloster am Spitz nicht nur in der Philosophie des Hauses, sondern es ist auch in jedem einzelnen Bereich der Trilogie von Weingut, Restaurant und Hotel zu spüren. Die Betriebe  liegen etwa 2 km ausserhalb der Stadt Purbach. Man ist hier am Hang des Leithagebirges inmitten von Weingärten und dennoch am Neusiedler See. 

Auch in der Küche kann man die duftende Küche Pannoniens täglich schnuppern, denn Küchenchef Joszef Molnar ist Ungar und verbindet Köstlichkeiten aus klassischer- Wiener Küche mit Deftigem aus der ungarisch-pannonischen Küche,  z.B., Rosa gebratene Lammhüfte mit Schmorgemüse und Kukuruzstrudel.

restfoto03Täglich werden auch die besten Produkte aus der Umgebung frisch zubereitet, der Hausherr besteht übrigens darauf, daß Aal, Zander, Wels, einzig und allein nur aus dem Neusiedlersee frisch gefangen in den Topf kommen, dementsprechend schmeckt z.B. der Zander nicht nur hervorragend, sondern er ist richtig ausgewachsen, “es ist einfach viel mehr dran am Fisch”, so der Chef Wolfgang Schwarz. Im Sommer gibt es natürlich Erdbeeren und Kirschen frisch von Feld und Baum um die Ecke.

Die Speisekarte ist  klein, aber fein und wird durch ein sechsgängiges Degustationsmenü mit hauseigenen Weinen  ergänzt. Im Restaurant wird die gesamte Entwicklung und Geschichte des Weingutes zum verkosten angeboten.

Ein gemütliches Mittagessen unter dem grossen Kastanienbaum, ein verführerisches Degustationsmenü mit den hauseigenen Weinen, oder einfach eine Tasse Kaffee mit hausgemachten Süssigkeiten von der Hausherrin, auf der grossen Gartenterrasse vor dem Restaurant hat man einen wunderbaren Blick auf den Neusiedler See.

Hotel:

Die Philosophie des Hauses ist, neben dem Restaurant für die Gäste des Hauses einen hellen und freundlichen Ort des Wohlfühlens zu schaffen, um somit den Aufenthalt im Kloster am Spitz noch angenehmer zu machen. Die Innenarchitektur der Zimmer hat einen ganz besonderen Charakter, viel pure Elemente wie Holz, Glas und viel Naturfarben wie Grün und sand. Dazu gibt es noch eine weitere Besonderheit: Um die einzigartige Naturschönheit der Landschaft rund um den Neusiedlersee pur erleben zu können, gibt es sog. Panoramazimmer mit Rundumblick, traumhaft !

14 Doppelzimmer, einige davon  für 3 Personen erweiterbar,041
2 Panoramazimmer 125qm groß mit Designinterieur und Rundumblick , Klimaanlage, Tops für 1- 4 Personen

Alle Zimmer sind ausgestattet mit: WC/Dusche, Kabel-TV mit Radiofunktion, Telefon, Internet-Anschlussmöglichkeit, Minibar, Zimmersafe, Schminkspiegel, Haarfön und den wichtigsten Körperpflegeprodukten, Aussichtsterrasse mit einem überwältigenden Blick auf den Neusiedler See und dessen Umgebung.

Kloster am Spitz
Waldsiedlung 2, A-7083 Purbach
Telefon: +43 (0)2683 / 5519

email: hotel@klosteramspitz.at
home: www.klosteramspitz.at

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*