Was passt wohl besser zu einem Ort, der weit und breit bekannt ist für seine süßen Früchtchen, sprich seine Erdbeeren? Die Rede ist vom Restaurant Beerenhof in Wiesen. Noch vor einigen Wochen war dieses Lokal allen besser bekannt als Cafe-Restaurant Bernhardt. Doch nun hat es nicht nur einen neuen Namen […]
Monat: Feber 2014
Goldackerl für Slalomgold
Willi Opitz zeigt wieder einmal wo der edle Tropfen wächst. Er reiste mit einigen Kisten Wein im Gepäck nach Sotschi. Dort wird nun sein Cuvee »Involvement Olympiade SOCHI 2014« im “Österreich Tirol Haus” kredenzt. “Ich bin selber vor Ort, gemäß meinem Motto für die Olympischen Spiele: Grenzüberschreitend die Gaumen erfreuen und den Gästen […]
Kakao macht schön
Es ist Zeit…dachte sich Uschi Zezelitsch, Künstlerische Leiterin der Bauermühle in Mattersburg und ORF-Kräuterhexe. Deshalb setzte sie sich vor Weihnachten in den Flieger und verbrachte den Großteil ihres Winters im tropischen Costa Rica. Nach sieben Wochen kehrte sie von ihrer Auszeit zurück und hat was aus der Ferne mitgebracht. Denn […]
Oliver Wiegand kocht nun am Friedrichshof
Oliver Wiegand kochte bis zuletzt noch in seinem Restaurant “Zur Blauen Gans” im Seepark Weiden. Nun zieht ihn seine kulinarische Reise ein paar Kilometer weiter landeinwärts an den Friedrichshof in der Parndorfer Heide nahe Zurndorf, wo er am 14. Februar 2014 sein neues Domizil eröffnet. Man könnte meinen, entsprechend seiner […]
Die Marke Fanny Elssler
Wer war Fanny Elßler und was hatte sie mit Eisenstadt zu tun? Zumal sogar eine Straße im Zentrum der burgenländischen Hauptstadt nach ihr benannt wurde. Aktuell ist ihre Verbindung diese: der original Tanzschuh der berühmten Ballerina des 19. Jahrhunderts wird in der Landesgalerie Burgenland in Verbindung der Elfriede Ettl Ausstellung […]
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