Live in the Sunshine
Der “Burgenländiche Müllverband” hat seine Ziele für 2019 klar abgesteckt: Abfallsammelzentren aufbauen, Technik und Abfallwirtschaftspläne in der Slowakei mit den slowakischen Partnern auf Vordermann bringen. Dieses EU-Projekt nennt sich NAREG und soll zur Verminderung von Treibhausgasen beitragen. Weiters soll die Trennqualität noch verbessert werden. Letzteres funktioniert im Grunde – zumindest […]
Eine Insel im Industriegebiet von Budapest “Mimama” heißt die neue Relaxzone in Budapest. Ein Restaurant mit kleinem See umgeben von einer Gartenlandschaft. Schön und gut. Das Besondere aber an der chilligen Liaison ist, dass Zoltán Reznicsek jun. diese “Insel” mitten im Industriegebiet von Ungarns Hauptstadt erschaffen hat. Das Restaurant selbst […]
Wie wichtig gute Fotos von Gerichten und Signature Dishes für die Gastronomie sind, ist jedem bekannt. Millionen Fotos werden tagtäglich von Gästen in Restaurants gemacht, wenn serviert wird. Man will zeigen, was man isst. Außerdem wollen US-Forscher herausgefunden haben, dass fotografiertes Essen besser schmeckt. Das geht aus einer Forschungsarbeit des […]
Jede Menge Stars auf den Bühnen des Balaton Sound Music Festival 2019 in Zamardi. Der jamaikanische Superstar Sean Paul, der kürzlich mit Stefflon Don, Wiley und Idris Elba an der neuen Single “Boasty” zusammengearbeitet hat, wird am Samstag 6. Juli die Wiese vor der Bühne zu einer jamaikanischen Dancehall transformieren. […]
Das Gourmet Festival Budapest versammelt wieder einmal herausragende Köche, Winzer und Konditoren aus halb Europa um sich! Wenn es vom l6. bis 19. Mai heißt “Hoch der Paprika, das Brot und das Bier”, ist auch der Wahl- Burgenländer “Stiegl Max” an Bord. Er, der die pannonische Küche in seinem Restaurant […]
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