Essen & Trinken

Wo gibt es die feinsten Restaurants, Nachtclubs und Heurige? Wir testen für Sie…

Bodega La Ina – ¡olé!

Man muss nicht unbedingt in die Ferne schweifen, genauer gesagt in den Südwesten Europas, möchte man ein bissl was anderes, Mittelmeer erleben – mehr noch, mit feinen mediterranen Köstlichkeiten auf hohem Niveau auf spanischer Genussreise die Sonne erleben – und das im tristen Winter. Das ist in Eisenstadt möglich und […]

Inamera – etwas ganz Feines

Der erste Gedanke bei diesem Restaurant: Inamera, was bedeutet das? Irgendwie klingt es wie ein lieblicher, leicht exotisch angehauchter Frauenname oder könnte es auch etwas Mediterranes sein?! Nun wir kommen der Sache schon näher, auch wenn es doch direkt nix mit dem Süden zu tun hat, die feine südeuropäische Küche findet […]

Ruster Csarda

Die “Ruster Csarda” bietet all das, was man sich unter einer “Csarda” vorstellt. An der Seestraße und direkt am Schilfgürtel gelegen gibt es hier noch täglich Zigeunermusik, dazu saftiger, pikanter Steckerlfisch vom Holzkohlengrill, der mittlerweile eine richtige  Seltenheit geworden ist in der Region. Die “Ruster Qulitätsweine”, werden vom Wirt auch […]

Römerzeche in Rust

Mitten in der denkmalgeschützten malerischen Altstadt der Freistadt Rust befindet sich die Römerzeche. In einem rustikalen Ambiente wird  Bodenständiges und Zeitgemäßes mit frischen, ausgesuchten Zutaten aus der Region serviert. Feldfrisch auf den Teller kommen Salate und Gemüse, von Bauern aus dem Seewinkel oder der Umgebung – Kürbis wird sogar selbst […]

A knusprige Gans: Slovenský Grob

Slovenský Grob, bekannt für seine hundertjährige Tradition der Gänsebraterei, liegt etwa 15 km von Bratislava entfernt, am Fusse der kleinen Karpaten. Nirgendwo sonst ist die Kultur des Gänsebratens so ausgereift.  Im Herbst zieht es deswegen Feinschmecker aus ganz Europa in das kleine, vom Bratenduft überlagerte Dorf. In den mehr als […]

Gut Purbach – gut gedeckt

Aller GUTen Dinge sind drei: Gasthaus – Appartements – Weingut – eine bessere Liaison gibt es wohl kaum in der Art, so wie es Max Stiegl mit seinem Gut Purbach verwirklicht hat. Inmitten des alten Stadtkerns von Purbach erstreckt sich der Vierkanthof des Guts, bestehend aus dem ältesten Wirtshaus, der […]

Meisterwerke im FossiL

Das Restaurant FossiL liegt in der historischen Kellergasse in Purbach am Neusiedler See. Der alte Weinkeller ist in seiner heutigen Form einzigartig und wurde nach den Vorstellungen des Besitzers renoviert. Im Mauerwerk finden sich heute noch fossile Zeitzeugen, die teilweise gut erhalten sichtbar sind. Fossilien sind auch Teil des Leithagebirges […]