Gin ist in. Dazu muss man neuerdings nicht in die Ferne schweifen. Im südburgenländischen Maria Bild präsentierte Christoph Gratl [vom gleichnamigen Weingut] diese Woche seinen […]
Essen & Trinken
Wo gibt es die feinsten Restaurants, Nachtclubs und Heurige? Wir testen für Sie…
Kürbiscremesuppe aus England
Kürbisse sind gerade in aller Munde. Ob als Suppe, Gulyás, oder Aufstrich im Herbst schmeckt dieses Gemüse am besten. Und es ist gesund und stärkt […]
Martiniloben wann und wo?
Martini: Das heißt Gansl auf den Tisch, junger Wein ins Glas. Wie jedes Jahr um den 11. November herum, öffnen Weinbauern ihre Keller und laden […]
Wohin zum Gansl essen
Das Burgenland feiert am 11. November seinen Schutzpatron – den heiligen Martin. Der Tradition entsprechend, kommt etwas von der Gans auf den Tisch. Die Anzahl […]
Augen auf beim Martinigansl-Kauf
Wenn Sankt Martin gefeiert wird, beginnt die kulinarische Winterzeit. Traditionell wird um den 11. November herum knuspriger Gänsebraten serviert. Aber was sag ich denn: schon […]
Rezept: gebackene Zwetschkenknödel
Im Spätsommer sind vor allem Zwetschken, neben Äpfel, ein wahrer Genuss. Pur gegessen, als Kompott oder in einem Strudel verarbeitet schmeckt dieses Steinobst einfach lecker. […]
Poysdorf lädt zum Sturmfest
Wir Burgenländer lieben unseren Wein. Aber manchmal tut es auch gut ein wenig über die Landesgrenzen zu schauen. Etwa nach Poysdorf (Niederösterreich – nördlich von […]
Neuer Burger-Kiosk im Park
In Harka, in einem kleinen Park, gibt es seit kurzem einen „Burger-Kiosk„, an dem Gäste auch Würste und Spare Ribs mit hausgemachten Pommes bekommen. Hinter […]
Letzte Beiträge
Tag des Denkmals
29. September 2022
Die Jugend gibt Gas
28. September 2022
Oktober-Events in der Cselley-Mühle
28. September 2022
Große Namen beim Lisztfestival im Oktober
20. September 2022
Mörbisch setzt Harald Serafin ein Denkmal
17. August 2022
Kommentare