Reise & Lifestyle Magazin
Wo gibt es die feinsten Restaurants, Nachtclubs und Heurige? Wir testen für Sie…
10 Uhr Vormittags. Das “Fritz” hat erst eine Stunde offen und schon ist das Lokal sehr gut gefüllt. Am hauseigenen Steg binden die ersten Segler ihre Boote fest. Die Gäste befinden sich allesamt in Urlaubsstimmung. Bei dieser Aussicht kann es gar nicht anders sein. Lässt man – die weniger attraktive […]
Der Neusiedlersee wird nach den Coronalockerungen geradezu überrannt. Radfahrer wohin man schaut. Die Restaurants mit Seeblick sind am Wochenende immer gerammelt voll. Und auch in der Kellergasse in Purbach war sonntags kaum ein Platzerl frei. Jetzt erwacht auch Mörbisch. Am 31. Juli ab 16 Uhr bieten die Betriebe am See […]
In Fertörákos gibt es auch in der Saison 2020 einige Veränderungen. So bleibt eines der schönsten Restaurants diesen Sommer zu – die Rede ist vom “Haus im See”. Gründe dafür sind die schleppenden Umbauten am Seegelände und die Covid-Pandemie gibt ihr Übriges dazu. Das “Huber” wird heuer auch nicht mehr […]
Eines muss man ihr lassen – sie hat Mut. Während derzeit viele Gastronomen nach Gästen Ausschau halten oder gar ihre Restaurants zusperren, eröffnet Astrid Gruber ihr eigenes Lokal “Strandhütte” am Römersee in Bad Sauerbrunn. In der Küche setzt sie vor allem auf gesunde, innovative Kost. Zur Eröffnung am Sonntag, den […]
Frische Ware direkt vom Bauernhof, Erdbeeren und Kirschen aus Wiesen, selbstgebackenes Brot und Marmelade aus Raiding. Dort wo sonst das Klavierduo Kutrowatz Liszt aufspielt, verkaufen nun jeden letzten Samstag im Monat Bauern ihre Waren. Erstmals abgehalten wird der Wochenmarkt am Pfingstsamstag, den 30. Mai in der Zeit von 8 Uhr […]
Der Spargel wird im Seewinkel heuer früher geerntet als sonst. Seit zwei Wochen stechen die Erntehelfer aus Ungarn das Gemüse aus der Erde. Trotz der guten Qualität, davon überzeugte sich kürzlich Landtagspräsident Nikolaus Berlakovich selbst, haben die Spargel-Bauern allen Grund zu jammern. Der Spätfrost hat die erste Ernte des Grünspargels […]
Für Österreicher scheint ein schöner Sommerurlaub möglich. Zwar nicht in Italien oder Spanien, sondern im eigenen Land. Ab Mai werden die strengen Ausgangsbeschränkungen aufgehoben. Die Österreicher dürfen wieder raus! Wirte dürfen ab 15. Mai unter strengen Auflagen wieder öffnen. “Pro Tisch sind vier Erwachsene sowie die dazu gehörigen Kinder erlaubt”, […]
Obwohl die heurige Spargelernte aus bekannten Gründen nur schleppend anspringt, bekommt man dennoch (meistens) frischen Spargel in der Gemüseabteilung im Supermarkt. Auch wenn das Frühlingsgemüse nicht immer vom heimischen Acker stammt, schmeckt es trotzdem. Richtig zubereitet ist Spargel ein wahrer Genuss. Allerdings bei den vielen Rezeptmöglichkeiten muss man sich erst […]
Einfach zu machen – wenige Zutaten. Und schmecken tut sie hervorragend: Die beste Tomatensauce, die ich je zu Pasta gegessen habe. Sie erinnert mich an meinen letzten Sizilien-Urlaub, als “la mamma” nur genau diese eine Sauce zu Rigatoni oder Spaghetti servierte. Das einzige was man braucht ist Zeit. Aber ich […]
Der Taubenkobel in Schützen am Gebirge darf im Lokal die Gäste nicht bewirten, daher bauen Barbara und Alain Weißgerber vor dem Restaurant in den nächsten Wochen einen Lebensmittelmarkt auf. Offen hat der Markt vor dem Haus jeden Samstag und Sonntag von 11 bis 15 Uhr. Verkauft wird frisch gebackenes Brot, […]
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