Restaurants

Restaurant Tests

Alle rennen ins Fritz

Seit “DasFritz” in Weiden am See offen hat, rennen  ihm die Gäste die Türe ein. Das Lokal ist stylistisch angesiedelt zwischen Mole West und dem Katamaran in Rust. Man könnte fast glauben, daß  hier derselbe Architekt zu Werke ging. Essen. Trinken. Chillen. Und dann der fantastische Blick auf den Neusiedler […]

Gourmetfest für Leckermäuler

Köche aus Ungarn, Slowenien, Polen und aus dem Burgenland sind beim Sziget Gourmetfestival in Budapest vertreten. Auch Ana Roš aus Slowenien, vom britischen Magazin “Restaurant” eben zur weltbesten Köchin gekürt, hat ihr Kommen zugesagt. Leckermäuler sollten sich also das Datum von 18. bis 21. Mai 2017 in ihr Notizbuch schreiben. Neben Ana […]

Neuer Pächter für Mörbischer Seerestaurant

Es wird auch höchste Zeit. Denn im letzten Sommer herrschte Würsteljagd im Restaurant samt Garten. Nach einem Streit zwischen der Gemeinde Mörbisch und dem ehemaligen Betreiber Helmut Weinberger, warf dieser im Mai vorigen Jahres das Handtuch. Nun kommt mit Markus Artner neues Leben in das Seerestaurant gleich neben der Operettenbühne. Der Umbau läuft auf Hochtouren. Ende […]

Jacqueline Pfeiffer zieht ins Henrici

Das Henrici erfindet sich wieder einmal neu. Nach Michal Rabina, Daniel Michalitsch soll nun Jacqueline Pfeiffer dem Eisenstädter In-Restaurant neuen Schwung verleihen. Seit 2016 steht Frau Pfeiffer für die ORF Sendung “Frisch gekocht” vor der Kamera. Sie hat drei Hauben und ist Köchin des Jahres 2012. Unter anderem kochte sie im Le Ciel im […]

Taubenkobel zum Kennenlernen

Das Restaurant Taubenkobel in Schützen am Gebirge lädt mittags zu einem 3-gängigen Menü ein. Gedacht ist die Aktion für Einsteiger, hinsichtlich der Gourmetküche, die eine naturnahe Küche aus den besten Produkten des pannonischen Raumes erstmal ausprobieren möchten. Alain Weissgerber und sein Küchenteam wollen mit diesem kleineren Menü aus der Terroirküche begeistern. 3 […]

Höllisch scharf

Mit dem “Höllisch scharf” Menü im Gasthof Ohr in Eisenstadt tauchen Sie in die Welt der Paprikas, Chilis und Pfefferonis ein. Nicht überall wo Chili drin ist, muss deswegen alles unerträglich scharf und gewürzt sein. Natürlich werden  Sie ein bisschen ins schwitzen kommen, aber auch  die fruchtigen und aromatischen Aromen aufnehmen. Samstag 1. Oktober mit Live Musik von “Groove […]

Starkoch pfeift auf Blogger

Neben Selfies und Katzenvideos, zerrt jetzt vor allem “Food-Porn” an den Nerven der Spitzenköche. Freunde und Kollegen knipsen ihre Mahlzeiten, stellen alles online, was auf den Tisch kommt. “Sie fotografieren ihre Teller. Und am Ende sind die Gerichte kalt und ungenießbar”, sagt Juan Amador. Wir bloggen trotzdem. Denn, was wir zu […]

Monis Bistro

“Bei uns gibt es keine Schmankerl, sondern was g’scheits!” Nach diesem Motto bekocht sie ihre Gäste in ihrer neuen kreativen Wirkstätte “Monis Bistro” am Hauptplatz in Mattersburg. Nachdem Monika Harrer ihrem Salettl im örtlichen Schwimmbad Adieu gesagt hat, begrüsst sie ihre Gäste in ansprechend neuer Umgebung und mit gewohnter Kochqualität. […]