Köche jubeln, Feinschmecker lecken sich die Lippen! Der berühmte Guide Michelin ist zurück in Österreich und hat gleich ordentlich Sterne verteilt. Das Burgenland sahnt dabei richtig ab!
Taubenkobel glänzt mit zwei Sternen
Der absolute Knaller: Das Restaurant Taubenkobel in Schützen am Gebirge ergattert gleich zwei Michelin-Sterne! Hier wird Kochen zur Kunst. Chefkoch Alain Weissgerber zaubert Gerichte, die selbst verwöhnte Gaumen zum Staunen bringen.
Grüne Sterne für umweltbewusste Genießer
Gleich drei weitere Restaurants im Burgenland bekommen den grünen Michelin-Stern für Nachhaltigkeit:
- Am Mahrbach in Königsdorf: Hier schmeckt man die Natur auf dem Teller!
- Gut Purbach in Purbach am Neusiedler See: Regionale Zutaten in Sternequalität
- Gasthaus Ziegelwerk in Wimpassing an der Leitha: Tradition trifft auf Nachhaltigkeit
Bib Gourmand: Lecker essen ohne Pleite zu gehen
Vier weitere Lokale wurden mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet. Hier gibt’s Top-Essen zum fairen Preis:
- Zum fröhlichen Arbeiter, Apetlon
- Zur Dankbarkeit, Podersdorf am See
- Nyikospark, Neusiedl am See
- Weinschlössl Koller, Oberloisdorf
Didi Tunkel, Chef vom Burgenland Tourismus, ist begeistert: „Unsere Köche zaubern mit regionalen Zutaten und innovativen Ideen. Das lockt Genießer aus aller Welt an!“ Auch Herbert Oschep von Wein Burgenland schwärmt: „Unsere Restaurants zeigen, wie man Spitzenküche und Top-Weine perfekt kombiniert. So wird das Burgenland zur Nummer 1 für Feinschmecker!“ Fazit: Das Burgenland mischt jetzt ganz oben mit in Österreichs Gourmet-Liga.
Foto: MICHELIN Guide Austria_21.01.2025_c_Österreich Werbung_Julian Schmidt-35