Steckerlfisch in Weiden am See gehört für viele zu einem Ausflug an den Neusiedler See. In der Forstgartenstraße wird Makrele, Forelle oder Saibling traditionell über offenem Holzfeuer gegrillt. Dazu gibt es einen Gastgarten, klassische Beilagen und weitere Gerichte aus der Wirtshausküche.
Der ursprüngliche Beitrag auf Pannonien.tv erschien bereits 2009. Inzwischen haben sich Betreiber, Standort und Angebot verändert. Deshalb wurde der Artikel 2026 vollständig aktualisiert.
Steckerlfisch über offenem Holzfeuer
Der Fisch wird am Spieß langsam über dem Holzfeuer gegart. Die Glut sorgt für die typische knusprige Haut und ein leicht rauchiges Aroma. Laut Betrieb kommen neben Makrelen auch Forellen und Saiblinge auf den Grill.
Serviert wird der Fisch unter anderem mit Brot, Kartoffelsalat oder Kraut. Ergänzt wird das Angebot durch weitere Fischgerichte und Wirtshausklassiker. Wer keinen Steckerlfisch möchte, findet damit auch Alternativen auf der Speisekarte.
Gasthaus und Gastgarten in Weiden am See
Das Gasthaus liegt in der Forstgartenstraße in Weiden am See. Der Standort lässt sich mit dem Auto ebenso erreichen wie mit dem Fahrrad. Gerade bei einer Tour zwischen Neusiedl am See, Weiden und Podersdorf bietet sich das Lokal als Zwischenstopp an.
Im Gasthaus und im Gastgarten gibt es Platz für Familien, Gruppen und kleinere Feiern. Für Wochenenden und größere Runden empfiehlt der Betrieb eine Reservierung.
Tradition seit 1979
Steckerlfisch wird in Weiden am See bereits seit mehreren Jahrzehnten angeboten. Der heutige Betrieb verweist auf eine Tradition seit 1979. An der grundlegenden Zubereitung hat sich wenig geändert: Der Fisch kommt nicht auf einen Gasgrill, sondern wird über Holzfeuer gegart.
Gerade diese einfache Art der Zubereitung macht den Steckerlfisch zu einer regionalen Spezialität. Man riecht das Grillfeuer meist schon, bevor der Fisch auf dem Tisch steht.
Gasthaus Steckerlfisch Weiden
Forstgartenstraße 1
7121 Weiden am See
Die Öffnungszeiten können sich saisonal ändern. Vor der Anfahrt empfiehlt sich deshalb ein Blick auf die offizielle Website oder eine kurze Reservierungsanfrage.
Öffnungszeiten, Speisekarte und Reservierung
Pannonien-Tipp
Der Besuch lässt sich gut mit einem Ausflug nach Neusiedl am See oder Podersdorf verbinden. Wer mit dem Fahrrad unterwegs ist, sollte bei sommerlicher Hitze genügend Zeit für die Pause einplanen. Am Wochenende ist eine Reservierung sinnvoll.
