Der Steckerlfisch gehört zu Pannonien, wie der Neusiedlersee zum Burgenland oder wie Siofok zum Balaton.
Allerdings findet man am Plattensee kaum noch die typischen Lokale von früher, wo es diese einfache und ach so gute pannonische Fischspezialität zu genießen gilt. Doch wir haben noch eine gefunden. Die gute alte Steckerlfischbraterei und zwar im Burgenland, ganz nahe am Neusiedlersee.
Das Steckerlfischlokal, wie Familie Jandl ihr Kleinod selbst nennt, ist nicht nur weit und breit und bis nach Wien und darüber hinaus bekannt, es ist auch der kulinarische Ausflugstipp in der See-und Pusztaregion schlechthin. Ja, und das sieht man auch. Denn kaum haben die Temperaturen angefangen über die 20 Grad-Grenze zu klettern, ist das urige Lokal mit lauschigem Gastgarten „gsteckt voll“!
Die feinen Fische, und das sind ausschließlich Makrelen, werden nach Familienrezept vorbereitet und dann am Holzstecken überm Holzkohlegrill zubereitet. Dadurch bekommen sie auch ihren feinen rauchigen Geschmack, wobei frischer Fisch vom Grill heutzutage ohnehin ein Hit ist. Die Speisekarte beinhaltet weiters auch Süßwasserfische, wie Saibling, Wels und Forelle, sowie ganze Fischplatten. Neben diesen Seespezialitäten gibt es auch typische der Region entsprechende Leckereien wie Pusztabrot oder mit Kraut gefüllte Paprika, sowie neuerdings auch Suppen und andere Imbisse. Die Salate werden täglich frisch gemacht und können am Buffet ausgewählt werden.
Dem Angebot an uriger und originaler Küche wird hier beim Steckerlfisch Jandl in Weiden noch eins draufgesetzt: es ist sehr preiswert. Alles in allem wieder einmal ein absoluter Tipp für Urlaubsgäste in Pannonien sowie natürlich auch für die Pannonier selbst!
Noch kurz etwas über die Lage des Lokals: Der Familienbetrieb befindet sich außerhalb von Weiden am See in Richtung Gols/Podersdorf, direkt am Nationalpark Neusiedler See.
Aus Richtung Eisenstadt/ Wiener Neustadt: B50 nach Neusiedl am See, Richtung Podersdorf, 200 m nach der Ortsausfahrt Weiden am See auf der linken Seite
Aus Richtung Wien/Budapest: Autobahn A4 Abfahrt Gols/Mönchhof, vom Kreisverkehr Richtung Weiden am See, nach ca.300 m links
Steckerlfisch W.Jandl
Untere Hauptstrasse 86
7121 Weiden/See
Tel: 0676-41 42 597
www.steckerlfisch.at
Wer absolut rustikal essen, herben Charme von der Bedienung schätzt und endlos lange auf den Fisch im Papier warten moechte, fuehlt sich hier wohl. Allen anderen ist geraten, besser ein anderes Lokal zu waehlen.
Liebe Frau Weber! Dann fahren Sie doch mal nach Trausdorf bei Eisenstadt, dort gibt es tollen, Steckerlfisch und anderes vom Grill, auf den man garantiert nicht lange warten muss in schöner Atmosphäre und charmanter Bedienung (ohne herb!) Liebe Grüsse, Melanie – Redaktion pannonien tivi