Haus Caribic – Pillinger

Wenn man in Frauenkirchen einen echten Geheimtipp für gute Gastronomie haben möchte, dann ist man im “Haus Caribic” an der richtigen Adresse. Hier gibt es alles unter einem Dach vereint: Cafe-Bar, Pizzeria und Diskothek. Wobei hier nicht nur Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis passt, sondern auch das Ambiente äußerst ansprechend ist. Und Familien sind hier ebenfalls bestens aufgehoben.

Cafe-Bar – guter Start in den Tag

Das Kaffeehaus ist bereits ab 7 Uhr geöffnet und bietet neben Kaffee-,und anderen Getränke-Spezialitäten auch ein kleines Frühstück, sowie diverse Snacks wie Baguette und Pizzastangerl an. In entspannter Atmosphäre lässt sich’s dann gemütlich plaudern, Zeitung lesen oder draussen im Garten den Tag geniessen. Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag, von 7.00 bis ca. 2.00 Uhr. Dienstag Ruhetag.

Pizzeria Caribic – tolles Ambiente, tolles Essen, toll für Familien

Das eigentliche Herzstück um nicht zu sagen Schmuckstück des Gastro-Anwesens aber ist die Pizzeria. Nach der Neuübernahme im vergangenen Jahr haben die Eigentümer, Familie Pillinger, erst einmal einen Sommer lang kräftig umgebaut. Und die Mühe hat sich auf jeden Fall gelohnt. Entstanden ist modernes Ambiente in italienischem Design und dennoch wurde die typische Gemütlichkeit eines Ristorante bewahrt. Ein ansprechendes Platzerl ist vor allem die langezogene Bar, überdacht mit dunklen Holzbalken, die bewusst erhalten wurden und die dem ganzen einen typisch italienischen Charakter verleihen.

Neben der Bar fällt vor allem der original Cuppone-Pizzaofen auf. “Der Mercedes unter den Pizzaöfen”, verrät uns Norbert Pillinger. Und der ist wohl mitunter verantwortlich für das Geheimnis der guten Pizzen. Aber ganz entscheidend ist  auch die Auswahl der Zutaten. “Vor der Eröffnung letztes Jahr, haben wir einfach alle guten Freunde zum Probekochen eingeladen und z.B. verschiedene Schinken getestet. Bei unseren Pizzen kommen auch keine Dosenchampignons drauf sondern nur frische. Da kommt es schon mal vor, daß wir z.B. an Sonntagen in der Stunde über 100 Pizzen verkaufen.”

Die Speisekarte bietet aber auch noch weitere typisch italienische Gerichte wie leckere Paste, verschiedene Antipasti, Salate für die leichte Sommerküche oder auch Fingerfood für zwischendurch. Ab Herbst gibt’s dann auch Grillspezialitäten und Spare-Ribs. Natürlich kommen die Bambini auch voll auf ihre Kosten, und zwar nicht nur beim Essen. Im Nebenraum gibt es speziell für kleine Pizzafans eine Kinderecke mit verschiedenen Spielen, Büchern, Malutensilien, ein Photoplay for Kids und vieles mehr. Damit können die Erwachsenen auch mal ungestört sein und so ist die Pizzeria Caribic auch ein echter und leistbarer Restaurant-Tipp für Familien. Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag, von 16 bis 24 Uhr. Gastgarten vorhanden.

Diskothek Caribic – Musik und Spass bis in den Morgen

Zu späterer Stunde geht’s dann einen Stock tiefer und zwar in die Diskothek Caribic. Jeden Freitag und Samstag, kann man hier von 21 Uhr bis 4 Uhr so richtig abrocken. Während Freitags der DJ eher für die “Jungen” angesagte Musik auflegt: “…do wirst deppat, aber den Jungen taugt’s,” meint der Hausherr, spielt der DJ an Samstagen die Charts rauf und runter und erfüllt Musikwünsche. 1 x im Monat gibt dann den begehrten Oldie-Abend. Platz hat’s hier auf 2 Ebenen für bis zu 200 Personen (max.) und im meist heissen Juli und August gibt’s eine Sommerpause.

Fazit: Das Haus mit der Palme in Frauenkirchen bietet mit Kaffeehaus, Disko und Pizzeria etwas für jeden Geschmack. Preis-Leistungs-Verhältins top, tolles Ambiente und Extra-Tipp für Familien.

Einfach auf die Palme achten! 😉

Kontakt:
Cafe – Bar, Pizzeria und Diskothek CARIBIC
Franziskanerstrasse 61a
7132 Frauenkirchen
Tel: +43-(0)2172 / 3380
Pizzahotline +43(0)2172 / 43000

www.caribic-gastronomie.at
Aber ganz entscheidend ist  auch die Auswahl der Zutaten. “Vor der Eröffnung letztes Jahr, haben wir einfach alle guten Freunde zum Probekochen eingeladen und z.B. verschiedene Schinken getestet. Bei unseren Pizzen kommen auch keine Dosenchampignons drauf sondern nur frische. Da kommt es schon mal vor, daß wir z.B. an Sonntagen in der Stunde über 100 Pizzen verkaufen.”

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