Seebrauerei CEEL

Guter Wein made in Burgenland kennt jeder – nur dass es jetzt auch leckeres  burgenländisches Bier frisch gebraut am Neusiedlersee gibt, das hat was…einzigartiges.

Die Brauerei mit dem geheimnisvollen Namen CEEL hat ihren Sitz in Rust am See und befindet sich in einem alten Stadttorwächterhaus beim Seetor von Rust. Das Lokal erhält seinen eigenen mystischen Charakter durch Teile der alten Wehrmauer der Stadt, die in der Inneneinrichtung integriert wurde. Ansonsten ist das ansprechende Ambiente des Brauerei-Bar-Restaurant-Betriebes angenehm modern und ein Hauch mediterran. Neben dem Loungebar-Bereich gibt es einen ruhigen Innenhof sowie zwei Gastgärten und somit ist für jeden Gastgeschmack etwas dabei. Übrigens ist der Name Ceel von einer alten ungarischen Urkunde abgeleitet, wo Rust als CEEL bezeichnet wird.

ceel3Der Braumeister hat ein dunkles und ein helles Bier kreiert, welches bewußt mit wenige Kohlensäure versetzt wurde, damit es an heißen Sommertagen auch richtig erfrischend den Durst löschen kann – also auch für zügige Trinker geeignet. Für den selbstgemachten Gerstensaft gab es übrigens auch schon eine fette Auszeichnung von Bierpapst Conrad Seidl und das Ceel wurde als Bierlokal des Jahres gewählt.

Neben dem flüssigen Brot, bietet das Ceel in seinem Restaurant auch handfeste Köstlichkeiten z.B. der italienischen Küche. Besonderes Augenmerk gilt hier den frischen Pizzen aus dem original italienischen Holzofen. Auch die angebotenen Grillspezialitäten sind nicht nur eine Besonderheit des Hauses Ceel sondern auch hier in der Region.

Das CEEL veranstaltet übrigens auch special events wie z.B. TANZ IM CEEL, jeden Freitag ab 20 Uhr, mit Moderation und LIVE-Show des besten Elvis-Imitator Österreichs, bei freiem Eintritt.

Und als upcoming event:
Donnerstag, 30.April, ab 19 Uhr 1. Ruster BIERINARIUM mit Grillspezialitäten vom BBQ Europameister Franz Kupetzius, sowie natürlich Verkostung  des hauseigenen Bieres und erlesenen Bierbrandspezialitäten, Tanz, Moderation und Live Acts mit Elvis Imitator Alexander Schobert.

Wegbeschreibung:
in Rust, die Hauptstrasse entlang Richtung See fahren bis zum Seehotel, in der Linkskurve unmittelbar vor dem Seehotel rechts in die Seezeile, 150 m

Öffnungszeiten:
Vor-/Nachsaison variabel, ab MAI täglich bis 2:00 Uhr, Reservierung empfohlen.

tel:02685/46930
E-mail: ceel.cc@gmail.com
home: www.ceel.cc
CEEL …zum alten Stadttor,Seezeile 20, 7071 Rust

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erik

Der Ruster Bierherbst wuirde eröffnet……..in der 1.Ruster Privatbrauerei seit 1317
( der erstmaligen Erwähnung von Rust in einer ungarischen Urkunde.)
Auszug aus unserem Angeböt anlässlich dieser “Biertage” :
1 METER !!!! traumhafte Spare-Ribs aus dem Holzofen € 14,60
2 Stk Spanferkelstelzen aus dem Holzofen mit Senf Kren oder Krautsalat € 9,60
und dazu ein MASS (1 Liter aus dem Stutzen) Bier um süffige € 5.-
Wein vom Fass um 8.- die Karaffe (1Liter) und viele tolle Schmankerln mehr………..bis Ende Oktober täglich ab 17:00 sa, so, fei. ab 12:00. Erik