Das Burgenland verwandelt den Wiener Platz „Am Hof“ wieder in eine Mischung aus Kellergasse, Thermenlounge und Dorffest. Mitten in der City wird geschlemmt, musiziert – und im Bademantel gefeiert.
Schlagwort: Sterz
Sterz total! Burgenlands Kultgericht feiert doppelt
Zwischen Tradition und moderner Kreativität: Der Sterz steht heuer wieder im Mittelpunkt zweier Festivals im Burgenland. Schloss Tabor und die Kellergasse Purbach laden ein, den Klassiker von seiner bodenständigen bis hin zur überraschend modernen Seite zu erleben.
Bohnensterz: Das Originalrezept aus dem Burgenland
Bohnensterz – ein Gericht, das wie kaum ein anderes für burgenländische Hausmannskost steht. Mit wenigen Zutaten, aber viel Geschmack, ist er ein kulinarisches Kulturerbe.
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