Zwischen Tradition und moderner Kreativität: Der Sterz steht heuer wieder im Mittelpunkt zweier Festivals im Burgenland. Schloss Tabor und die Kellergasse Purbach laden ein, den Klassiker von seiner bodenständigen bis hin zur überraschend modernen Seite zu erleben.
Schlagwort: Sterz
Bohnensterz: Das Originalrezept aus dem Burgenland
Bohnensterz – ein Gericht, das wie kaum ein anderes für burgenländische Hausmannskost steht. Mit wenigen Zutaten, aber viel Geschmack, ist er ein kulinarisches Kulturerbe.








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