Wenn Sankt Martin gefeiert wird, beginnt die kulinarische Winterzeit. Traditionell wird um den 11. November herum knuspriger Gänsebraten serviert. Aber was sag ich denn: schon Anfang Oktober dreht sich alles […]
Schlagwort: Gänsebraten
Das Burgenland ist auf die Gans gekommen
Iris Stromberger vom Brunnerhof in St. Veit an der Glan zieht seit vielen Jahren Bio-Weidegänse auf. Auf saftigen Wiesen laufen die Gänse den ganzen Tag schnatternd umher – mästen sich […]
Ganslfest in Ungarn
In Felpéc, 21 km südlich von Györ, steht schon Wochen vor dem 11.November das ganze Dorf Kopf, denn am Martinstag verwandelt sich das Landhausmuseum in Felpéc in eine einzige Martinigansl- […]
A knusprige Gans: Slovenský Grob
Slovenský Grob, bekannt für seine hundertjährige Tradition der Gänsebraterei, liegt etwa 15 km von Bratislava entfernt, am Fusse der kleinen Karpaten. Nirgendwo sonst ist die Kultur des Gänsebratens so ausgereift. […]
Werbung
Events im Csello
Die Tamburica-Musik ist ein wichtiges Kulturgut der Burgenländischen Kroaten. Burgenländische Tamburica-Ensembles aus der Region, verzaubern auch heuer wieder die Besucher*innen im einzigartigen Ambiente des Arkadenhofs der Csello Mühle und entführen sie mit ihren schönen Klängen und Gesängen, in eine Welt voller Emotionen und Geschichten.
Newsletter
Möchtest du exklusive Reisetipps, Geheimtipps, und Insiderwissen direkt auf dein Handy erhalten? Dann bist du hier genau richtig! Melde dich jetzt für unseren WhatsApp Newsletter an und werde Teil unserer lebendigen Reise-Community.
Kommentare