Live in the Sunshine
Restaurant Tests
Es wird auch höchste Zeit. Denn im letzten Sommer herrschte Würsteljagd im Restaurant samt Garten. Nach einem Streit zwischen der Gemeinde Mörbisch und dem ehemaligen Betreiber Helmut Weinberger, warf dieser im Mai vorigen Jahres das Handtuch. Nun kommt mit Markus Artner neues Leben in das Seerestaurant gleich neben der Operettenbühne. Der Umbau läuft auf Hochtouren. Ende […]
Das Henrici erfindet sich wieder einmal neu. Nach Michal Rabina, Daniel Michalitsch soll nun Jacqueline Pfeiffer dem Eisenstädter In-Restaurant neuen Schwung verleihen. Seit 2016 steht Frau Pfeiffer für die ORF Sendung “Frisch gekocht” vor der Kamera. Sie hat drei Hauben und ist Köchin des Jahres 2012. Unter anderem kochte sie im Le Ciel im […]
Das Restaurant Taubenkobel in Schützen am Gebirge lädt mittags zu einem 3-gängigen Menü ein. Gedacht ist die Aktion für Einsteiger, hinsichtlich der Gourmetküche, die eine naturnahe Küche aus den besten Produkten des pannonischen Raumes erstmal ausprobieren möchten. Alain Weissgerber und sein Küchenteam wollen mit diesem kleineren Menü aus der Terroirküche begeistern. 3 […]
Mit dem “Höllisch scharf” Menü im Gasthof Ohr in Eisenstadt tauchen Sie in die Welt der Paprikas, Chilis und Pfefferonis ein. Nicht überall wo Chili drin ist, muss deswegen alles unerträglich scharf und gewürzt sein. Natürlich werden Sie ein bisschen ins schwitzen kommen, aber auch die fruchtigen und aromatischen Aromen aufnehmen. Samstag 1. Oktober mit Live Musik von “Groove […]
Neben Selfies und Katzenvideos, zerrt jetzt vor allem “Food-Porn” an den Nerven der Spitzenköche. Freunde und Kollegen knipsen ihre Mahlzeiten, stellen alles online, was auf den Tisch kommt. “Sie fotografieren ihre Teller. Und am Ende sind die Gerichte kalt und ungenießbar”, sagt Juan Amador. Wir bloggen trotzdem. Denn, was wir zu […]
Wer kann eigentlich behaupten, daß er schon mal richtig italienisch gegessen hat? Pizza und Pasta macht ja heutzutage schon jeder Dönerladen quasi mit. Dabei hat die italienische Küche ja viel, viel mehr zu bieten. Wer das mal ausprobieren möchte, der braucht jetzt nicht mehr nach Italien zu fahren, sondern einfach […]
Der Trend in der Spitzengastronomie ist eindeutig: Jung, talentiert, top ausgebildet, kreativ und zugleich erfolgreich – immer mehr der besten Küchen werden aktuell von einer neuen Generation an Nachwuchstalenten geführt. So auch im Sofitel Vienna mit atemberaubendem Blick auf den Stephansdom und die City. Im Dachrestaurant DAS LOFT im 18. […]
“Bei uns gibt es keine Schmankerl, sondern was g’scheits!” Nach diesem Motto bekocht sie ihre Gäste in ihrer neuen kreativen Wirkstätte “Monis Bistro” am Hauptplatz in Mattersburg. Nachdem Monika Harrer ihrem Salettl im örtlichen Schwimmbad Adieu gesagt hat, begrüsst sie ihre Gäste in ansprechend neuer Umgebung und mit gewohnter Kochqualität. […]
Die Nachricht, dass Michal Rabina das Restaurant auf der Eisenstädter Gloriette übernommen hat, erweckt schon einmal hohe Erwartungen. Nachdem aus dem Projekt “Sifkovits” in Rust nichts wurde und der Zwischenstation im “Haus der Begegnung”, landete der Topgastronom nun auf der “Alm” – hoch über Eisenstadt. Von 2010 bis 2013 managte Rabina jenen Betrieb, in […]
Ein perfekter Tag beginnt mit einem perfekten Frühstück. Neu in Paulis Stuben in Purbach: Jeden ersten Samstag im Monat gibt es ein Buffetfrühstück mit Frizzante um 9,50 Euro pro Person. Achtung nur bis 10 Uhr. Für die heißen Tag wird Eis mit Milch aus biologischer Landwirtschaft geboten. Nur Zutaten natürlichen Ursprungs werden verarbeitet […]
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