Autor: Fred Schiffer

Reizvolles Neusiedl – die Stadt am See

Reiseführer

In Neusiedl ist vor allem das maritime Flair des Neusiedler Sees zu spüren und als Mensch wird einem hier schnell bewußt, daß im äußersten Zipfel Österreichs ein wahrer Naturschatz in […]

Haydn als erster Clubber

Gesellschaft & Umwelt

Der junge Komponist Haydn stand, nach dem Bericht seines Biographen Georg August Griesinger der zeitgenössischen Musiktherorie durchaus mit selbstbewusster Distanz gegenüber: „Die strengen Theoretiker fanden indessen an Haydns Kompositionen manches […]

Ruster Csarda

Gastronomie

Info: Anstelle der Ruster Csarda steht nun das Hotel Katamaran. Die Csarda selbst wurde ersatzlos weggebaggert! An der Seestraße und direkt am Schilfgürtel gelegen gibt es hier noch täglich Zigeunermusik, […]

Abtei auf dem heiligen Berg Pannoniens

Sightseeing

Die Geschichte der Erzabtei „Pannonhalma“, etwa 15 km südlich von Györ, ist ebenso alt wie die Geschichte Ungarns. Das Benediktinermönchtum kam, nachdem es im frühen Mittelalter in ganz Europa verbreitet […]

Römerzeche in Rust

Gastronomie

Mitten in der denkmalgeschützten malerischen Altstadt der Freistadt Rust befindet sich die Römerzeche. In einem rustikalen Ambiente wird  Bodenständiges und Zeitgemäßes mit frischen, ausgesuchten Zutaten aus der Region serviert. Feldfrisch […]

Kochen macht Haydn Spaß

Gesellschaft & Umwelt

Haydns Welt kann man sich auch kulinarisch nähern. Genauer gesagt durch „Kochen macht Haydn Spaß“ von Thomas Freudensprung. Das Kochbuch wird ab November 2008 im Buchhandel erhältlich sein. Kochen macht […]

A knusprige Gans: Slovenský Grob

Gastronomie

Slovenský Grob, bekannt für seine hundertjährige Tradition der Gänsebraterei, liegt etwa 15 km von Bratislava entfernt, am Fusse der kleinen Karpaten. Nirgendwo sonst ist die Kultur des Gänsebratens so ausgereift.  […]

Lebensgefühl: Kloster am Spitz

Gastronomie Restaurants

Das pannonische Lebensgefühl findet sich hier im Kloster am Spitz nicht nur in der Philosophie des Hauses, sondern es ist auch in jedem einzelnen Bereich der Trilogie von Weingut, Restaurant […]

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