Gastronomie

Wo gibt es die feinsten Restaurants, Nachtclubs und Heurige? Wir testen für Sie…

Thailändisch essen gehen am Neusiedlersee

Gastronomie

Purbach kennt man vor allem wegen zwei Besonderheiten, wegen seinem Wahrzeichen, sprich dem Türken, und der ausgezeichneten gastronomischen Landschaft. Allerdings hat das kleine Städtchen am Neusiedlersee seine Bekanntheit noch durch […]

Gourmetfest für Leckermäuler

Gastronomie Restaurants

Köche aus Ungarn, Slowenien, Polen und aus dem Burgenland sind beim Sziget Gourmetfestival in Budapest vertreten. Auch Ana Roš aus Slowenien, vom britischen Magazin „Restaurant“ eben zur weltbesten Köchin gekürt, hat […]

Hoch lebe die Weißwurst!

Gastronomie

Die Münchner Weißwurst wird heute 160 Jahre alt. Gegessen wird sie traditionell mit einer Brezel und süßem Senf. Dazu wird Weißbier gereicht. Weißwurst essen ist geradezu ein Ritual. Noch bevor […]

Neues aus der Markthalle

Gastronomie

Der nahende Frühling bietet sich perfekt an, um Körper und Geist wieder auf Hochtouren zu bringen. Auch die Markthalle in Eisenstadt bringt sich zum Saisonstart am 18. Februar in Form. Die Aussteller […]

Rezept: Milchkalb auf Bachkressecreme

Rezepte

Wir stellen Ihnen ein Rezept von Burgenlands Spitzenrestaurant »dem Taubenkobel« vor.  Alain Weissgerber und Barbara Eselböck servieren Milchkalb auf Bachkressecreme. Das Milchkalb macht besonders, daß es sein ganzes Leben mit dem […]

Neuer Pächter für Mörbischer Seerestaurant

Restaurants

Es wird auch höchste Zeit. Denn im letzten Sommer herrschte Würsteljagd im Restaurant samt Garten. Nach einem Streit zwischen der Gemeinde Mörbisch und dem ehemaligen Betreiber Helmut Weinberger, warf dieser im Mai vorigen Jahres das Handtuch. […]

Jacqueline Pfeiffer zieht ins Henrici

Restaurants

Das Henrici erfindet sich wieder einmal neu. Nach Michal Rabina, Daniel Michalitsch soll nun Jacqueline Pfeiffer dem Eisenstädter In-Restaurant neuen Schwung verleihen. Seit 2016 steht Frau Pfeiffer für die ORF Sendung „Frisch gekocht“ vor […]

1 … 12 13 14 15 16 … 37