Das Burgenland feiert am 11. November seinen Schutzpatron – den heiligen Martin. Der Tradition entsprechend, kommt etwas von der Gans […]
Kulinarik & Restaurants
Kulinarik im Burgenland und rund um den Neusiedler See: Hier finden Genießer Restaurants, Gasthäuser, Heurige, Cafés, Weingüter und regionale Produzenten. Dazu kommen Tipps für traditionelle Küche, Wein, saisonale Spezialitäten und besondere Genussadressen in Westungarn und der pannonischen Region.
Augen auf beim Martinigansl-Kauf
Wenn Sankt Martin gefeiert wird, beginnt die kulinarische Winterzeit. Traditionell wird um den 11. November herum knuspriger Gänsebraten serviert. Aber […]
Rezept: gebackene Zwetschkenknödel
Im Spätsommer sind vor allem Zwetschken, neben Äpfel, ein wahrer Genuss. Pur gegessen, als Kompott oder in einem Strudel verarbeitet […]
Poysdorf lädt zum Sturmfest
Wir Burgenländer lieben unseren Wein. Aber manchmal tut es auch gut ein wenig über die Landesgrenzen zu schauen. Etwa nach […]
Neuer Burger-Kiosk im Park
In Harka, in einem kleinen Park, gibt es seit kurzem einen „Burger-Kiosk„, an dem Gäste auch Würste und Spare Ribs […]
Beim Eder
Jetzt ist die Zeit für draußen! Für Biergarten, Schanigarten und Buschenschank. Denn wir haben Sonne satt und es fühlt sich […]
A Eierspeis‘ wie damals
Nachts um halb drei in Eisenstadt. Gerade aus dem Mangoo, Cebu, Schluckspecht oder „James“ herausgestolpert und zwar mit einem „Mörderhunger“! […]
Das „Neue“ Huber
Derzeit geschlossen – zu verpachten! Update 12. Juli 2020 Das Restaurant Huber in Fertörakos galt jahrelang als „Das“ Speiselokal hinter […]
