Wenn Sankt Martin gefeiert wird, beginnt die kulinarische Winterzeit. Traditionell wird um den 11. November herum knuspriger Gänsebraten serviert. Aber […]
Kulinarik & Restaurants
Kulinarik im Burgenland und rund um den Neusiedler See: Hier finden Genießer Restaurants, Gasthäuser, Heurige, Cafés, Weingüter und regionale Produzenten. Dazu kommen Tipps für traditionelle Küche, Wein, saisonale Spezialitäten und besondere Genussadressen in Westungarn und der pannonischen Region.
Rezept: gebackene Zwetschkenknödel
Im Spätsommer sind vor allem Zwetschken, neben Äpfel, ein wahrer Genuss. Pur gegessen, als Kompott oder in einem Strudel verarbeitet […]
Poysdorf lädt zum Sturmfest
Wir Burgenländer lieben unseren Wein. Aber manchmal tut es auch gut ein wenig über die Landesgrenzen zu schauen. Etwa nach […]
Neuer Burger-Kiosk im Park
In Harka, in einem kleinen Park, gibt es seit kurzem einen „Burger-Kiosk„, an dem Gäste auch Würste und Spare Ribs […]
Beim Eder
Jetzt ist die Zeit für draußen! Für Biergarten, Schanigarten und Buschenschank. Denn wir haben Sonne satt und es fühlt sich […]
A Eierspeis‘ wie damals
Nachts um halb drei in Eisenstadt. Gerade aus dem Mangoo, Cebu, Schluckspecht oder „James“ herausgestolpert und zwar mit einem „Mörderhunger“! […]
Das „Neue“ Huber
Derzeit geschlossen – zu verpachten! Update 12. Juli 2020 Das Restaurant Huber in Fertörakos galt jahrelang als „Das“ Speiselokal hinter […]
Frühlings-Höhepunkte im Weinviertel
Das Weinviertel lädt zu Weintouren und Riedenwanderungen ein. Von April bis Juni locken zahlreiche Kellergassenevents Besucher in die Region. Hier […]
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