Schlagwort: Japan

Japan zu Gast in der Landesgalerie

Mit zarten Klängen auf dem Zupfinstrument Koto wurde die Ausstellung „Hier ist dort – dieser andere Ort“ in der Landesgalerie Eisenstadt am vergangenen Dienstag eröffnet. Japans Botschaftssekretär Kenichiro Tanaka beschrieb in […]

Nudelsuppenschlürfen nur bei Esterhazy

Was in feinen Restaurants nicht unbedingt besonders gut ankommt, war am Dienstagabend ausgerechnet bei Esterházy Pflicht, und zwar im Weingut in Trausdorf. Da ging es nämlich um  lautstarkes Suppenschlürfen. Und […]

Nudel-Duell im Weingut Esterhazy

Eine Delegation von 20 japanischen Köchen werden am 10. November im Weingut Esterházy die Herstellung traditioneller Soba-Nudeln vorführen und zur Verkostung anbieten. Ein einzigartiges Treffen von hohem kulinarischem Anspruch, das […]