Mit zarten Klängen auf dem Zupfinstrument Koto wurde die Ausstellung „Hier ist dort – dieser andere Ort“ in der Landesgalerie Eisenstadt am vergangenen Dienstag eröffnet. Japans Botschaftssekretär Kenichiro Tanaka beschrieb in […]
Schlagwort: Japan
Nudelsuppenschlürfen nur bei Esterhazy
Was in feinen Restaurants nicht unbedingt besonders gut ankommt, war am Dienstagabend ausgerechnet bei Esterházy Pflicht, und zwar im Weingut in Trausdorf. Da ging es nämlich um lautstarkes Suppenschlürfen. Und […]
Nudel-Duell im Weingut Esterhazy
Eine Delegation von 20 japanischen Köchen werden am 10. November im Weingut Esterházy die Herstellung traditioneller Soba-Nudeln vorführen und zur Verkostung anbieten. Ein einzigartiges Treffen von hohem kulinarischem Anspruch, das […]
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