Autor: Melanie Schiffer

Fürstlich und doch burgenländisch speisen

Gastronomie

Sind es nicht gerade diese fürstlichen Lebensgewohnheiten von annodazumal die uns auch heute noch so brennend interessieren und von deren Überlieferungen wir doch allzu gerne Vergleiche ziehen zu der heutigen […]

Bester Steckerlfisch Pannoniens

Gastronomie

Der Steckerlfisch gehört zu Pannonien, wie der Neusiedlersee zum Burgenland oder wie Siofok zum Balaton.Allerdings findet man am Plattensee kaum noch die typischen Lokale von früher, wo es diese einfache […]

Das Wirtshaus in Müllendorf

Gastronomie

Das Wirtshaus hat nicht nur einen originellen Namen sondern es bringt die Philosophie des Hauses damit auch genau auf den Punkt. Denn dieses Gasthaus ist genau das was man sich […]

DDR – Sopron, vor 20 Jahren

Kultur

An der Stelle des Grenzdurchbruchs in Sopronpuszta 1989 wird jedes Jahr am 19.August das Treffen der Völker Europas veranstaltet. Durch die damaligen Ereignisse und die Entscheidung der Regierung vom 10.September […]

Chinese Market in Pressburg

Sightseeing

Ein wenig erinnert der Open Air Markt in der Mileticova Street in Bratislava an den tradtionsreichen  Brixton Market in London:  Obst, Gemüse, Blumen, rohes Fleisch, gebratene Hühner und Bryndza Käse […]

Danis Schenke – Hofgassen Heuriger

Gastronomie Wein

Im Sommer sitzen, obwohl die Sonne kräftg brennt – in Danis Schenke hat man immer ein idyllisches Plätzchen inmitten von herrlichen Oleandern im reizvollen Ambiente einer der schönsten Hofgassen von Mörbisch. […]

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