Der Taubenkobel in Schützen am Gebirge darf im Lokal die Gäste nicht bewirten, daher bauen Barbara und Alain Weißgerber vor dem Restaurant in den nächsten Wochen einen Lebensmittelmarkt auf. Offen […]
Gastronomie
Wo gibt es die feinsten Restaurants, Nachtclubs und Heurige? Wir testen für Sie…
Burek – ein Balkan Leckerbissen
Der Balkan Leckerbissen ist ein Teiggericht, das auf runden Backblechen gebacken wird. Gefüllt wird er traditionell mit Fleisch, aber auch andere Zutaten wie Käse, oder auch süße Füllungen werden angeboten, […]
Diese Wirte liefern auch nach Hause
Wer momentan lieber in einem Restaurant essen würde, statt selber zu kochen, ist auf verlorenem Posten. Wo soll man einen Wirt finden, der liefert? Selbst große Zustelldienste stoßen momentan an […]
Ungarische Hühnersuppe
Die ungarische Küche ist bekannt für seine köstlichen Fisch- und Gulaschsuppen. Auch die Hühnersuppe mit Gemüseeinlage nach Újházi Art, ist ein schmackhaftes Gericht, das es verdient ausprobiert zu werden. Der […]
Was mach‘ ich zu Silvester
Alle Jahre wieder – bei dieser Floskel kommt einem doch gleich Weihnachten in den Sinn und alles was damit zu tun hat. Dazu gehört auch Silvester, quasi als eine liebe […]
Eine Schnapsidee – Uhudler Gin
Gin ist in. Dazu muss man neuerdings nicht in die Ferne schweifen. Im südburgenländischen Maria Bild präsentierte Christoph Gratl [vom gleichnamigen Weingut] diese Woche seinen ersten Uhudler-Gin. „GIN_Uh!“ heißt der […]
Kürbiscremesuppe aus England
Kürbisse sind gerade in aller Munde. Ob als Suppe, Gulyás, oder Aufstrich im Herbst schmeckt dieses Gemüse am besten. Und es ist gesund und stärkt das Immunsystem. Zudem ist es […]
Martiniloben wann und wo?
Martini: Das heißt Gansl auf den Tisch, junger Wein ins Glas. Wie jedes Jahr um den 11. November herum, öffnen Weinbauern ihre Keller und laden zur Weinsegnung und Verkostung. Für […]