Als nettes Plätzchen, um im Sommer am See zu verweilen, bietet sich die Seeterrasse in Mörbisch an. Direkt am Wasser […]
Kulinarik & Restaurants
Kulinarik im Burgenland und rund um den Neusiedler See: Hier finden Genießer Restaurants, Gasthäuser, Heurige, Cafés, Weingüter und regionale Produzenten. Dazu kommen Tipps für traditionelle Küche, Wein, saisonale Spezialitäten und besondere Genussadressen in Westungarn und der pannonischen Region.
Mörbischer Weinblütenfest
Mörbisch punktet nicht nur mit Operetten. Nein. Auch die pannonische Kulinarik kann sich sehen lassen. Unauffällig und von vielen unbemerkt […]
Thailändisch essen gehen am Neusiedlersee
Purbach kennt man vor allem wegen zwei Besonderheiten, wegen seinem Wahrzeichen, sprich dem Türken, und der ausgezeichneten gastronomischen Landschaft. Allerdings […]
Gourmetfest für Leckermäuler
Köche aus Ungarn, Slowenien, Polen und aus dem Burgenland sind beim Sziget Gourmetfestival in Budapest vertreten. Auch Ana Roš aus Slowenien, […]
Hoch lebe die Weißwurst!
Die Münchner Weißwurst wird heute 160 Jahre alt. Gegessen wird sie traditionell mit einer Brezel und süßem Senf. Dazu wird […]
Verfressener Donnerstag in ungarischen Restaurants
Na, das ist doch mal ein aussagekräftiger Slogan, den sich unsere lieben ungarischen Nachbarn haben einfallen lassen: beim verfressenen Donnerstag […]
Neues aus der Markthalle
Der nahende Frühling bietet sich perfekt an, um Körper und Geist wieder auf Hochtouren zu bringen. Auch die Markthalle in […]
Rezept: Milchkalb auf Bachkressecreme
Wir stellen Ihnen ein Rezept von Burgenlands Spitzenrestaurant »dem Taubenkobel« vor. Alain Weissgerber und Barbara Eselböck servieren Milchkalb auf Bachkressecreme. […]
