Tag: Restaurant

Bei schlechten Food-Fotos laufen die Gäste davon!

Wie wichtig gute Fotos von Gerichten und Signature Dishes für die Gastronomie sind, ist jedem bekannt. Millionen Fotos werden tagtäglich von Gästen in Restaurants gemacht, wenn serviert wird. Man will zeigen, was man isst. Außerdem wollen US-Forscher herausgefunden haben, dass fotografiertes Essen besser schmeckt. Das geht aus einer Forschungsarbeit des […]

10 Jahre Straßenfiesta

Salsa, Sangria, Paella und ein Traumwetter. Das war das 10-Jahre Jubiläum der Straßenfiesta vom Restaurant La Casita in Walbersdorf. Rodrigo Sarmiento von der Formation “Fusion Latina”: “Das Fest ist mittlerweile so bekannt, daß sogar die Leute von Wien hierher kommen. Die Veranstalter Silvia und Jesus Picallo konnten sich über das […]

Ein Spanier im Burgenland

Eigentlich sollte man es ja gar nicht weitersagen, denn sonst bekommen wir wahrscheinlich in 100 Jahren keinen Platz mehr in diesem Lokal. Aber wir können diesen Geheimtipp, der der Philosophie von Pannonien TiVi aber so was von entspricht, unseren Lesern einfach nicht vorenthalten! Wenn man auf dem Weg nach Mattersburg […]

Der Gasthof zur Grenze

Schon mal einen Chili-Hirsch gegessen oder ein Jakobsmuschel Sashimi mit Wasabivinaigrette? Wenn nicht, dann empfehlen wir, dies unbedingt nachzuholen, und zwar im Gasthof zur Grenze in Pöttsching. Das Lokal mit Familientradition liegt nicht nur herrlich verwunschen, im sogenannten Zipfwald, es hat auch geradezu märchenhafte Köstlichkeiten anzubieten. Hinter diesem gastronomischen Geheimnis […]

Saxophon liebt Olive

Gibt es etwas schöneres, als Sonntagmittag Ende Mai auf der Dachterrasse bei Birgit und Halil im (auf dem ) Heurigen Sandhofer in Purbach zu sitzen, bei einem Glas Frizzante, einem Teller ausgesuchter Köstlichkeiten vom Brunch-Buffet und dann den sanften Jazzklängen von “Chris Stone & The Jazzcats” zu lauschen? Wohl kaum. […]