Wein

Ja zur Weinlounge
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Ja zur Weinlounge

Da muß man erst Freunde aus Ungarn treffen, damit man in der Vinothek in Deutschkreutz was zu trinken bekommt. So der erste Eindruck von der Eröffnungsfeier der neuen Weinlounge im Vinatrium. Die Gebietsvinothek platzte vor begeisterten und interessierten Besuchern förmlich aus allen Nähten. Viel hat nicht gefehlt und man hätte das Schild “wegen Überfüllung geschlossen” […]

Wein-Bar
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Wein-Bar

Weinbars und Vinotheken sind im Burgenland groß im Kommen. Die letzten Jahre sind sie wie junge Reben aus dem Boden gewachsen: Sandra Ackerls Weinbar in Kleinhöflein, Selektion Vinothek in Eisenstadt, Selbstbedienungs-Vinothek in Purbach. Das sind frische Konzepte, nicht so verstaubt wie die Weinkeller rund um den Neusiedlersee, dafür aber mit […]

Weine aus dem Automaten
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Weine aus dem Automaten

Der Wein gehört zum Burgenland, wie das Bier zum Hofbräuhaus. Daher sprießen immer mehr Vinotheken aus dem Boden. Die neueste ensteht gerade in Purbach am Kellerplatz und soll am 22. September eröffnet werden. Und das auch gleich mit einer Neuheit: Ein moderner Weinspender kredenzt temperierten Wein von einem Sechzehntel bis […]

Feiertag und Weinfest
Wein

Feiertag und Weinfest

Ungarn lässt es an diesem Wochenende wieder richtig krachen. Das traditionelle, mehrere Hundert Jahre alte »Fest des neuen Brotes«  feiern die Magyaren auf Ihre Weise, nämlich mit dem Nationalfeiertag am 20. August. Es ist zugleich der Tag des Heiligen Stephan, ihres Staatsgründers. Er gab auch der Budapester Szent István Bazilika ihren […]

Freiluft-Schlemmen in Eisenstadt
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Freiluft-Schlemmen in Eisenstadt

Es ist wieder August und damit Hochsommer in Eisenstadt. Zeit für die alljährlichen Weintage, die seit 2011 von «Das Fest der 1000 Weine» in «Wein- und Genusstage» umgetauft wurden und die von der Orangerie ins Zentrum der burgenländischen Landeshauptstadt übersiedelt sind. Die Weintage finden von 22. bis 26. August 2012 in […]

Dein Flaschenfreund und Helfer
Wein

Dein Flaschenfreund und Helfer

Bis jetzt war das Burgenland das einzigste Bundesland, das noch keinen Sommelierverband hatte. Neudeutsch ausgedrückt ein absolutes No-Go, vor allem im Weinland Burgenland! Das dachten sich wohl auch Marina Müllner, Sommelier und Marketing & Event Manager bei Leo Hillinger und Bradley Knowles, F & B Manager der St. Martins Therme […]

Zweigelt ganz auf Schwarz gestellt
Wein

Zweigelt ganz auf Schwarz gestellt

Das Burgenland ist bekannt dafür ein guter Nährboden für Winzer zu sein. Mehr oder weniger gleicht ein Weinbauer dem anderen. Einige sind gut, manche sind besser, andere noch besser. Das Weingut Schwarz aus Andau hingegen ist vor allem eines: Anders. Und gerade das macht seine Weine aus. Weingarten und Keller […]